Ostriche Perle Utah Beach

Le ostriche dello sbarco Proveniente dal bacino est della Normandia, dove è avvenuto lo sbarco anglo-americano nel 1944. Si riconoscono a occhi chiusi, infatti, sono allevate nei pressi della foce di un fiume vicino alla storica spiaggia di Utha dove la vicinanza all’acqua dolce le conferisce un gusto di nocciola quasi dolce.