Ostriche fine Bretagne Jaouen

Ostrica concava prodotta nel Mar. Bretone dove grazie ad una crescita lenta, alla qualita ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, essa acquisisce un sapore intenso con note di nocciola e un pizzico di salinita. Questo permette di ottenere un perfetto equilibrio di sapori e aromi in bocca